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Aprobada la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición con referencia expresa a la obligatoriedad de ofrecer menús sin gluten en los comedores escolares

Published at 6/17/2011 in , ,

El Congreso ha aprobado por unanimidad la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición  (16-06-2011).

Entre los diferentes aspectos novedosos que recoge esta Ley, resaltamos la obligatoriedad de los comedores escolares públicos y privados  a ofrecer siempre menú para celíacos.

Referencias a esta noticia:




Una muy excelente noticia para el colectivo celíaco.

Un saludo,

Equipo de InfoCeliaquia.Org

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1 Response to Aprobada la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición con referencia expresa a la obligatoriedad de ofrecer menús sin gluten en los comedores escolares

30 junio, 2011 23:54

Como bien decís, una excelente noticia para todo el colectivo celíaco, pero ¿que pasa con los comedores universitarios? ya que los celíacos también vamos a la universidad, y ¿con los restaurantes de hospitales públicos y privados? e incluso ¿que pasa con esos hospitales donde no saben con que alimentarnos?

Esta claro, ha habría sido el momento de que esta Ley fuera más amplia ¿o no?

Un fuerte abrazo.

Ana y Víctor