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Vídeo Cómo hacer pan sin gluten (Teresa Segovia)

Published at 10/22/2009 in ,

En casa de Teresa Segovia hacen un pan sin gluten mejor que el normal!!! Queréis verlo y comprobarlo? Pues aquí os dejamos un vídeo que sin duda nos ayudará a todos a conseguir esta preciosidad de bocadillos sin gluten.

Nos dice Teresa que su marido y ella se decidieron a grabar en vídeo cómo preparan ellos pan sin gluten de manera sencilla y con unos excelentes resultados. Nuestra intención -dice Teresa- es ayudar y animar a la gente.

Muchísimas gracias, Teresa!!!

Un saludo,

Ángela del equipo de InfoCeliaquía.org


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3 Response to Vídeo Cómo hacer pan sin gluten (Teresa Segovia)

23 octubre, 2009 15:57

Salen buenísimos.... precisamente tengo preparada una entrada para el domingo en el que enlazo tambien el video.
Gracias

23 octubre, 2009 21:27

Hola Pikerita:
Estaremos atentos (aunque siempre lo estamos eh!!!) a tu entrada.
Esta receta tiene varias virtudes (por lo menos para nosotros):
-Es un pan muy fácil de hacer.
-Es un pan muy esponjoso
-No hace falta levadura de panadería, es levadura química, por lo que te evitas los levados.
-La mezcla de harinas le da un sabor muy especial.
Nosotros además lo amasamos en la panificadora.
Un saludo
Jesús y Loli

24 octubre, 2009 15:42

Yo lo hice, pero sin harina Adpan, con Schär, pues no tenía y salen muy ricos también, lo único que la masa es más dura.
Probé a hacer colines y saben a pan, muy ricos, y crujientes.
me atreví a poner una entrada en mi blog.

Un saludo.