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La ACM publica un Dvd sobre la Enfermedad Celíaca y la Dieta sin Gluten

Published at 1/18/2008 in ,


La ACM (Asociación de Celíacos de Madrid) ha publicado un Dvd sobre la Enfermedad Celíaca y la Dieta sin gluten.

En una primera parte, se tratan contenidos como: en qué consiste la EC, a quiénes afecta, síntomas, cómo se diagnostica, qué es el gluten, en qué alimentos se encuentra, productos especiales sin gluten, etc.

En una segunda parte, se abordan contenidos de índole más práctico en cuanto al manejo de la EC: cómo adaptarse a la nueva dieta, cómo educar al niño celíaco, qué hacer en los colegios, cuando se sale a comer fuera de casa, a la hora de viajar, etc.

Para los interesados en obtener este Dvd, podéis leer las condiciones aquí:


Un saludo,

Ángela

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1 Response to La ACM publica un Dvd sobre la Enfermedad Celíaca y la Dieta sin Gluten

18 enero, 2008 12:38

Muchas gracias por vuestra información, habeis sido más rápidos que la ACM, ya como socios aún no hemos ricibido por correo electrónico esta información.

Y "sin acritud", hasta hace poco estaba totalmente prohibido el distribuir el libro y toda la información, por peligro para los propios celíacos y... ¡casualidad de la vid!, se ha abierto la "gula" y ahora pagando... ¡Derechos para todos!.

Saludos,

Ana y Víctor.