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Bizcocho de almendras de Sunshine (mundorecetas) adaptado al mundo sin gluten por Chapones

Published at 5/19/2007 in

Hoy os vamos a poner la receta de un bizcocho de almendras que está muy bueno.




Ingredientes:

100 gramos de Margarina

50 gramos de azúcar moreno

2 huevos

175 gramos de harina de Adpan

1 gasificante

4 cucharadas de leche

2 cucharadas de miel

50 gramos de almendras laminadas

Sirope

150 ml de miel

2 cucharadas de zumo de limón

Realización

Separar las yemas de las claras, batir el azúcar con las yemas, añadir la margarina, la leche y la miel. Mezclar.

Unir la harina y el gasificante y añadirlo a la mezcla anterior.

Incorporar las claras batidas a punto de nieve, con movimientos envolventes.

Enharinar y engrasar el molde. Añadir la mezcla y poner las almendras laminadas de adorno.

Introducir en el horno precalentado a 150º, por supuesto dependiendo del horno, unos 35 minutos.

Para el sirope, mezclar la miel y el zumo de limón y meterlo al microondas durante 2 minutos.

Cubrir el bizcocho con la mezcla al sacarlo del horno.

y por último comerlo!!!

Un abrazo, Jesús y Loli

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2 Response to Bizcocho de almendras de Sunshine (mundorecetas) adaptado al mundo sin gluten por Chapones

beh
22 mayo, 2007 00:01

¡¡¡Que temporadita chicos!!!!, que se acerca el verano y proceden los platitos de verduras, pero....¡¡¡nos poneis estas tartas que están diciendo copiame!!!!

22 mayo, 2007 20:54

UY!! que me había marchado unos diítas de vacaciones y se me había escapado ésta suculenta tarta... Chicos!! no descansais?? ¿Dónde lo metéis? Que llega el verano y aún tengo un buen puñado de recetas que hacer...ains!! que ni el gimnasio puede obrar el milagro de quitarme esos kilillos que me sobran en el flotador!!