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Celíacos en prensa, Celíacos en estudio

Published at 3/15/2007 in

Salimos en prensa, luego más personas habrán oído hablar de los celíacos, del gluten y de esta intolerancia tan cara y que tan pocas ayudas recibe. Cada vez son más las Comunidades Autónomas en las que ya se han regulado los menús "especiales" en los comedores escolares y cada vez somos más los que exigimos que nuestros hijos celíacos puedan hacer uso de este servicio con total normalidad. Por otro lado, es también muy importante recordar que actualmente hay diversos estudios en curso que determinarán en un plazo relativamente corto de tiempo si es posible que exista alguna alternativa que apoye la dieta estricta sin gluten y la alivie.

En Infoceliaquía, seguimos recogiendo toda la información que sale en prensa y la podéis leer tanto desde el apartado Noticias y Actualidad como desde este mismo blog. Sabemos que muchos de los que nos leeis también mandáis cartas a diversos medios de comunicación, en un intento por sacar a la luz nuestras demandas. Y todo este esfuerzo tiene también sus frutos.
Ejemplo de todo esto lo tenemos en:

Un saludo,

Infoceliaquía

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1 Response to Celíacos en prensa, Celíacos en estudio

19 marzo, 2007 13:04

He estado leyendo el recorte de prensa sobre la búsqueda de mecanismos para bloquear la reacción inmune de los celiacos y, aunque temo que van a ser resultar muy frívolas mis palabras, diré que con poder abandonar (sin riesgos para la salud, obviamente) la dieta en ocasiones determinadas, tal y como dice el artículo, en principio, me conformaba. Es que, es superficial, si, pero estoy invitada a una boda en los próximos meses y... vaya, que de ser posible me arreglaba el tema estupendamente. Mi reconocimiento a la Asociación de Celiacos de Madrid en su apuesta por la investigación.

Gracias por la noticia.

Un beso,