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Actualizaciones de EZE

Published at 1/31/2007 in , ,

En el último número de Grano de mazorka, la revista de la asociación de celiacos del País Vasco, figura la siguiente información:

  • PRODUCTOS DAMEL Se pueden consumir los siguientes productos:
    Marca DAMEL: Todo el surtido de caramelos de goma (brillo, azucaradas, tipo Parisien), en todos sus sabores, formas y tamaños
    Marca PECTOL: Todos los caramelos de todos los sabores
    Marca PALOTES: Todos los caramelos de todos los sabores.
    Marca CHEIW: todos los chicles de todos los sabores.
  • GRUPO DE LA VIUDA:
    Esta empresa comunica que la retirada de los bombones y trufas de la Lista de Alimentos se debe a que ahora comparten un punto de la fabricación con otros productos que llevan en su composición arroz hinchado con extracto de malta y puede haber riesgo de contaminación cruzada.
  • PRODUCTOS EROSKI:
    EZE ha mantenido varios contactos con el Departamento de Marketing Marcas Propias Alimentación de Eroski para obtener información acerca de los requisitos que Eroski exige a los proveedores de sus productos Marca Eroski aptos para celíacos y esta es la información que les han facilitado: Estos productos deben cumplir los siguientes requisitos:
    Contenido de gluten inferior a 3 ppm -método de análisis para la determinación de glúten ELISA R5 tipo sandwich para alimentos en general- para alimentos donde ha tenido lugar una hidrolisis ELISA R% competitivo- La toma de muestras de realizará sobre producto comercializado en punto de venta- Control de Calidad periódico, en el Laboratorio de Productos Eroski, para comprobar el contenido de gluten- 2 análisis al año por parte del fabricante- Todos los productos Marca Eroski que son "sin gluten" son aptos para celíacos, avalan este hecho a través de un documento jurídico qe regula la relación comercial con EROSKI en el marco de este proyecto de Marca Propia.
    EZE, ha analizado 50 productos marca Eroski sin gluten, verificando unos niveles de gluten inferiores a 3 ppm.

Fuente: Forosin

Firmado: Jesús y Loli

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2 Response to Actualizaciones de EZE

02 febrero, 2007 22:31

Hola a todos,

Eroski y, por supuesto, el siempre considerado Mercadona, si que hacen bueno lo del servicio al cliente. Y no ese otro supermercado que incluso lo tiene como lema. Hablo de El Corte Inglés, claro.

Un saludo,

03 febrero, 2007 00:08

ESta sí que es una buenísima noticia. Que tengan regulado incluso análisis y que se los exijan a sus proveedores es, simplemente, perfecto.