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Bocadillos SIN PAN Boisà (Bueno y Sano)

Published at 11/28/2006 in

Gracias a la revista Clara de este mes de diciembre hemos sabido que en la cadena de Restauración Catalana Viena se puede encontrar unos sugerentes y sanos bocadillos de elaboración propia, cuya peculiaridad es que no lleva pan. El producto esta cubierto por una hoja de soja 100% natural compuesta por soja (78%), arroz (8%) y algas (2%), por lo que esta recomendado en su propia web tanto para el consumo de personas celíacas como diabéticas, además de no llevar sal.

Las dos variedades de las que disponen actualmente son:

Boisà vegetarià. 100% vegetariano

Hoja de soja, canónigos, tofu, alfalfa germinada, zanahoria, mahonesa y cacahuete.

Boisà tacat. Con asado de cerdo

Hoja de soja, asado de cerdo de elaboración propia, cebolla cocida, lechuga, queso emmental, pimiento rojo asado, mahonesa y olivada.


Para saber mas de esta cadena de Restaurantes os recomiendo visitar su página web donde además de esta información ampliada también tenéis un listado detallado de todos sus establecimiento: http://www.viena.es/


¡Saludos y buen provecho!

Olga.

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