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Sin gluten en las revistas

Published at 9/24/2006 in

Es evidente que muchas de las recetas que aparecen en las revistas son aptas para celíacos. Pero eso sólo lo sabemos nosotros, los celíacos. Por esta razón, me llama agradablente la atención ver cómo últimamente las recetas ya no constan sólo de una descripción de ingredientes y su elaboración, acompañadas de una bonita foto, sino que además se empieza a dar mucha importancia en resaltar si esta receta puede ser apta para determinados grupos de personas que padecen de intolerancias alimentarias o que deban seguir algún tipo de dieta especial.

Os dejo ejemplos tomados de dos revistas (pulsando sobre la imagen, veréis la foto aumentada)

Ángela



APTC, editada por El Corte Inglés (núm.16, agosto 2006)




Revista Clara (núm. 169, octubre 2006)

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